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Helena Martín

Directora del Grupo de Investigación de Cocina y Gastronomía | CETT-UB
Helena Martín

Biografía

Es doctora en Química por la Universidad de Barcelona y cuenta con amplia experiencia en innovación e investigación gastronómica.

Catálogo de expositores y productos
Alimentaria & HOSTELCO

El listado de empresas expositoras es provisional y se actualiza constantemente, por lo que está sujeto a cambios.

 

Por este motivo, te recomendamos consultarlo frecuentemente.

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