Sara Bover i Cid
Cap de lÀrea dIndústries Alimentàries i membre de lEquip de Coordinació Científica | IRTA
Biografia
Doctora en Nutrició i Bromatologia per la UB. Investigadora i cap dels Programes científics de l’Àrea d’Indústries Alimentàries i membre de l’Equip de Coordinació Científica de l'IRTA.Sessions
11:00h
Conferència |
The Alimentaria Hub
Proteína alternativa, innovem!
Sara Bover i Cid
IRTA
Cap de lÀrea dIndústries Alimentàries i membre de lEquip de Coordinació Científica
Speaker
11:00h
Taula Rodona |
The Alimentaria Hub
Red to green meat: El valor de la sostenibilitat
Sergio Samper
Grupo Jorge
CEO
Speaker
Albert Morera
Vall Companys
Director General Divisió Porcina
Speaker
Josep Maria Bonmatí
AECOC
Director General
Speaker
Dolors Puyol
Grupo Premier Pigs
CEO
Speaker
Sara Bover i Cid
IRTA
Cap de lÀrea dIndústries Alimentàries i membre de lEquip de Coordinació Científica
Speaker
Josep Usall
IRTA
Director General
Speaker