Saloua Laqmane
Cap de cuina | La Capella de Can Gambús
Biografia
Saloua Loqmane. Confessa tenir una passió innata por la cuina, fa més de 18 anys que treballa al món de la hostaleria. Va néixer a El Kelaa un poble prop de Marrakech i va créixer entre els fogons del “Riad” de la seva àvia a les afores de Marrakech, on es preparaven tot tipus de elaboracions, a més de dolços i pans, per a esdeveniments de tot tipus. Als 18 anys es trasllada a França per iniciar estudis universitaris. Després es trasllada a Bar
