David Hernández Ripoll

Biografia

Forner amb una gran experiència professional a més de formador i assessor de petites i mitjanes empreses del sector de la fleca. Membre de l’equip espanyol de fleca per al 9è Mondial du Pain 2023, en el que guanya el premi a la Millor brioixeria del món. A títol individual, té diversos premis com la Millor coca creativa 2023 i el Millor Pa de Pagès Català 2022.