Tancar
Horeca Stories Logo
Solucions, innovació i casos d'èxit

Et compartim diferents iniciatives de professionals especialitzats en el canal HORECA.

Rodrigo Domínguez

RESTAURACIÓ
Periodista, director de Barra de ideas i un apassionat d’Amèrica Llatina

Marta Renovales

EQUIPAMENT
Periodista especialitzada en hostaleria i gastronomia, al capdavant de la revista digital hostalera Profesional Horeca

Ana Turón

RESTAURACIÓ COL·LECTIVA  Periodista especialitzada en col·lectivitats; responsable de la revista digital ‘Restauración Colectiva’ i del ‘Congrés de Restauració Col·lectiva’

Alfons Pastor

HORECA
Conseller Delegat de Grupo Caterdata i més de 30 anys d’experiència al sector

  • Equipament ·
Equipament hostaler: innovació infinita
Llegir més
  • Restauració col·lectiva ·
La pràctica culinària en col·lectivitats: alimentar a milers d’usuaris amb necessitats nutricionals molt diferents
Llegir més
  • Restauració ·
Rebosteria: un dels nous valors diferencials de la restauració
Llegir més
  • Equipament ·
Plats preparats i restauració: junts… i “remenats”
Llegir més
  • Restauració ·
Col·laboracions entre marques: L’hostaleria en tots els sectors
Llegir més
IA GENERICA
  • Restauració col·lectiva ·
Com ajuda la IA a les col·lectivitats? Decàleg i dues solucions a tenir en compte
Llegir més

Catàleg d'expositors i productes
Alimentaria & HOSTELCO

El llistat d’empreses expositores és provisional i s’actualitza constantment, per la qual cosa està subjecte a canvis.

 

Per aquest motiu, et recomanem consultar-lo sovint.