Proppos desenvolupa una aplicació que utilitza la intel·ligència artificial per controlar la qualitat dels menús
Identificació d’aliments mitjançant IA
La inspecció de menjar mitjançant intel·ligència artificial de Proppos és l’eina definitiva per al control de qualitat a les línies d’emplatat. Especialment útil en la preparació de menús a hospitals, identifica en temps real si cada safata conté la dieta descrita a l’etiqueta, ja que fa un seguiment de tots els aliments a servir. A més, la Plataforma extrem a extrem de la companyia tecnològica permet validar en remot el contingut de cada menú i millorar així la qualitat del servei.
Proppos és una empresa especialitzada en el reconeixement de menjar mitjançant intel·ligència artificial i anàlisi d’imatge. Ha desenvolupat una tecnologia pròpia per automatitzar processos en establiments de restauració col·lectiva. L’eina d’inspecció d’aliments es complementa amb una aplicació de software per al control de la ingesta, de gran utilitat, per exemple, en el seguiment dels pacients als hospitals.
A més, la start up catalana presentarà a HOSTELCO la seva eina FastPay per a l’automatització del cobrament mitjançant el reconeixement dels productes que ha triat el client. Es tracta d’un self checkout que reconeix els productes de manera automàtica sense necessitat d’escanejar-los. És una solució ideal per a cafeteries corporatives, hospitals, campus universitaris i punts de venda en concessions de lleure, on és habitual l’acumulació de clients a la caixa.
