Tancar
Demostració Culinària amb Degustació

Tonyina, el lleó del Mediterrani. Visions divergents

The Horeca Hub Gastronomia i Tècniques Culinàries

Dimecres 20, 10:45h - 11:30h | Hall 6 | The Horeca Hub – Show Stage 2
20-03-2024 10:45 20-03-2024 11:30 Europe/Madrid Tonyina, el lleó del Mediterrani. Visions divergents

Una classe magistral de com es tracta i elabora la tonyina vermella, un dels peixos més preuats de la gastronomia japonesa, preparat amb productes mediterranis.

Hall 6 | The Horeca Hub – Show Stage 2

Una classe magistral de com es tracta i elabora la tonyina vermella, un dels peixos més preuats de la gastronomia japonesa, preparat amb productes mediterranis.

Ponents

Catàleg d'expositors i productes
Alimentaria & HOSTELCO

El llistat d’empreses expositores és provisional i s’actualitza constantment, per la qual cosa està subjecte a canvis.

 

Per aquest motiu, et recomanem consultar-lo sovint.

Tancar