Els ingredients per la nova generació de xefs by Knorr & Javi Estévez
Showcooking de Javi Estévez (1 Estrella Michelin, Restaurant La Tasquería, Madrid), Xef ambaixador de Knorr Professional i conegut per la seva cuina tradicional reinventada basada en la triperia, presenta juntament amb l'equip culinari de Unilever Food Solutions els ingredients de la nova generació de Xefs: Creativitat, Modernitat i Tradició, Noves tècniques i Tendències, Transparència i Autenticitat, Sostenibilitat, Personalitat.
Hall 6 | The Horeca Hub – Main StageShowcooking de Javi Estévez (1 Estrella Michelin, Restaurant La Tasquería, Madrid), Xef ambaixador de Knorr Professional i conegut per la seva cuina tradicional reinventada basada en la triperia, presenta juntament amb l'equip culinari de Unilever Food Solutions els ingredients de la nova generació de Xefs: Creativitat, Modernitat i Tradició, Noves tècniques i Tendències, Transparència i Autenticitat, Sostenibilitat, Personalitat.