Iberital presenta a HOSTELCO el primer escumador intel·ligent que reconeix qualsevol tipus de llet
Llet per aquí, escuma per allà
Iberital presentarà a HOSTELCO aēralab, el primer escumador de llet intel·ligent del món, que arriba al mercat després de tres anys de desenvolupament. És l’únic estri que reconeix automàticament qualsevol tipus de llet gràcies a l’aplicació d’espectroscòpia avançada i la converteix en escuma amb qualitat de segell mundial. Ofereix els millors resultats fins i tot amb llets vegetals difícils de manipular.
Es tracta de la solució ideal per a cafeteries, baristes i personal d’hostaleria que vulguin millorar l’experiència del client, tant pel servei com per la comoditat inigualable, ja que es neteja automàticament després de cada ús.
Com que el 70% de les begudes calentes que se serveixen són a base de llet, aēralab resol gran part de la complexitat que hi ha darrere de la barra. Els canvis de personal, la manca de formació, la manca de coneixements sobre la llet i l’allau de nous productes que arriben al mercat sovint posen en perill la qualitat de les begudes, cosa que aēralab resol alhora que forma equip amb el personal del bar per oferir begudes delicioses.
L’innovador escumador ja ha estat reconegut internacionalment als iF Design Awards, els Delta ADI Awards, Smart Label Host Milano, i és finalista als HOSTELCO Awards.
