Demostración Culinaria con Degustación
Verde Nostrum. La huerta mediterránea de oriente a occidente
Lunes 18, 16:45h - 17:30h
| Hall 6 | The Horeca Hub – Show Stage 1
18-03-2024 16:45
18-03-2024 17:30
Europe/Madrid
Verde Nostrum. La huerta mediterránea de oriente a occidente
La cocina shojin ryori es totalmente vegetariana, elaborada sin carnes ni pescado, ha sido el estilo de alimentación de los monjes budistas durante generaciones, pero ahora se ha vuelto muy popular entre los veganos. Versiones de dashis, sushis, sashimis, mochis.
Hall 6 | The Horeca Hub – Show Stage 1La cocina shojin ryori es totalmente vegetariana, elaborada sin carnes ni pescado, ha sido el estilo de alimentación de los monjes budistas durante generaciones, pero ahora se ha vuelto muy popular entre los veganos. Versiones de dashis, sushis, sashimis, mochis.
