Demostración Culinaria con Degustación
La huella del territorio: Elaboraciones con garantía de origen
Miércoles 20, 15:30h - 16:15h
| Hall 6 | The Horeca Hub – Main Stage
20-03-2024 15:30
20-03-2024 16:15
Europe/Madrid
La huella del territorio: Elaboraciones con garantía de origen
Se va a realizar un evento de showcooking en el escenario principal.
Durante este evento, los chefs presentarán y prepararán en vivo los siguientes platos:
Galta de vedella amb textures d’escalivada (Genís)
Trinxat de la Cerdanya 2.0 (Arnau)
Brioche de crema de mongeta y panxeta (Arnau)
Hall 6 | The Horeca Hub – Main StageSe va a realizar un evento de showcooking en el escenario principal.
Durante este evento, los chefs presentarán y prepararán en vivo los siguientes platos:
Galta de vedella amb textures d’escalivada (Genís)
Trinxat de la Cerdanya 2.0 (Arnau)
Brioche de crema de mongeta y panxeta (Arnau)
